Der Gansevoort Market ist ein moderner Food-Court und eine Markthalle in New York City, die eine beeindruckende Vielfalt an Küchen und Gerichten in einem modernen Ambiente bietet. Ursprünglich begann der Markt 1888 als Freiluftmarkt und wurde 2014 als Indoor-Markt im Meatpacking District wiedereröffnet.
Seit 2022 befindet sich der Gansevoort Market im Oculus des Westfield World Trade Centers unter der Adresse 101 Liberty Street, New York. Im Vergleich zum bekannteren Chelsea Market ist der Gansevoort Market kleiner und ruhiger, mit einer entspannteren Atmosphäre und mehr Sitzgelegenheiten.
Vielfältige Gastronomie im Gansevoort Market
Der Gansevoort Market im Oculus des Westfield World Trade Centers bietet eine beeindruckende Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten. Mit über 20 Essensständen und Restaurants findest du hier Spezialitäten aus aller Welt, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch neue Geschmackserlebnisse bieten. Hier sind einige der Highlights:
Two Geese Bakery: Diese Bäckerei bietet eine Auswahl an frisch gebackenen Pastries, Kaffee, Tee und Sandwiches. Besonders bekannt sind die „boozy cookies“ (Kekse mit Alkohol) in Geschmacksrichtungen wie „Rum Soaked Butter Pecan“ und „Coffee with Whiskey Ganache“. Für diejenigen, die es lieber ohne Alkohol mögen, sind die cherry and yogurt danish und eggy matcha caneles sehr zu empfehlen.
Buon Cibo ist bekannt für seine neapolitanischen 12″ personal pies und Pizza-Rollen. Die Pizza wird in traditioneller neapolitanischer Art in einem Holzofen gebacken, was ihr einen authentischen Geschmack verleiht.
Cebichelsea: Dieser Stand bietet peruanische Küche, darunter Ceviche, das aus frischem Fisch und Meeresfrüchten zubereitet wird. Die Aromen sind lebendig und frisch, perfekt für einen leichten und dennoch geschmackvollen Snack oder eine Mahlzeit.
Chick N Buns kombiniert koreanisches Fried Chicken mit klassischen amerikanischen Burgern. Diese Fusion bietet eine einzigartige Mischung aus süßen, scharfen und herzhaften Aromen, die sowohl Liebhaber der koreanischen als auch der amerikanischen Küche begeistern werden.
K-Pop Haus: Ein moderner Ansatz für koreanische Küche mit einer Auswahl an beliebten koreanischen Gerichten wie Bibimbap und Bulgogi. Die Gerichte sind gut gewürzt und bieten eine hervorragende Balance aus süßen, sauren und scharfen Aromen.
Sammy’s Taqueria: Für authentische mexikanische Tacos und Quesadillas ist Sammy’s Taqueria der richtige Ort. Die Tacos sind reichlich gefüllt und bieten traditionelle mexikanische Aromen, die an Straßenstände in Mexiko erinnern.
Momo bietet japanisches Comfort Food mit hausgemachtem Curry und frisch frittierten Katsu-Optionen oder Teriyaki. Diese Gerichte sind herzhaft und bieten eine wohltuende Wärme, die perfekt für ein gemütliches Essen ist.
Sal Anthony’s ist bekannt für frische Pasta und Salate. Die Zutaten sind hochwertig und die Gerichte werden mit Liebe zum Detail zubereitet, was sie zu einer großartigen Wahl für Pasta-Liebhaber macht.
Umai Fish: Frische Sushi-Rollen und Poké-Bowls, inspiriert von authentischen hawaiianischen Rezepten, sind die Spezialität von Umai Fish. Die Zutaten sind frisch und die Bowls sind sowohl gesund als auch geschmackvoll.
Eat Well: Hier findest du frische Salate, die eine gesunde und leichte Mahlzeit bieten. Die Salate sind reich an frischen Zutaten und bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die perfekt für eine gesunde Pause sind.
Gansevoort Bar: Die Bar bietet klassische Cocktails, die nach hauseigenen Rezepten zubereitet werden, sowie eine Auswahl an lokalen Bieren. Ein perfekter Ort, um sich zu entspannen und einen Drink nach dem Essen zu genießen.
Einzigartige Snacks und Street Food
Der Gansevoort Market bietet eine Vielzahl einzigartiger Snacks und Street Food-Optionen, die sowohl einheimische als auch internationale Geschmäcker ansprechen. Hier sind einige besonders interessante Angebote:
Pastrami Taco bei Taco Delicatessen: Dieser Taco kombiniert auf kreative Weise New Yorker Deli-Tradition mit mexikanischer Küche. Das Pastrami wird perfekt gewürzt und auf einem weichen Taco serviert, was zu einer einzigartigen Fusion von Aromen führt.
Koreanisches Fried Chicken bei Chick N Buns: Hier gibt es koreanisch inspiriertes Fried Chicken, das durch seine knusprige Textur und würzige Marinade besticht. Diese interessante Fusion von asiatischen und amerikanischen Geschmäckern ist besonders bei Besuchern beliebt.
Aji de Gallina bei Cebichelsea: Ein traditionelles peruanisches Gericht, das als Street Food-Version angeboten wird. Diese cremige Hühnchen-Spezialität ist würzig und reich an Aromen, ideal für ein schnelles und sättigendes Essen.
Katzucurry bei Momo: Japanisches Comfort Food mit hausgemachtem Curry und frisch frittiertem Katsu. Diese Mischung aus knusprigem Fleisch und aromatischer Sauce macht es zu einem perfekten Snack oder einer vollwertigen Mahlzeit.
Marrow Burger bei Burger, Inc.: Ein einzigartiger Burger, der Knochenmark verwendet – definitiv kein alltäglicher Snack. Der Marrow Burger bietet eine reiche, geschmackvolle Erfahrung, die Burger-Liebhaber begeistert.
Koreanisch inspirierte Gerichte bei K-Pop Haus: Hier gibt es moderne Interpretationen der koreanischen Küche, was sicherlich einige ungewöhnliche Snack-Optionen beinhaltet. Probieren Sie Gerichte wie Bulgogi-Tacos oder Kimchi-Pommes.
Neapolitanische Pizza-Rollen bei Buon Cibo: Eine handliche Version der klassischen neapolitanischen Pizza, perfekt als Snack zum Mitnehmen. Diese kleinen, mit Käse und Tomatensauce gefüllten Rollen sind ideal für einen schnellen Happen.
Diese Vielfalt an kreativen und köstlichen Gerichten macht den Gansevoort Market zu einem Paradies für Foodies und bietet eine entspanntere Alternative zum oft überfüllten Chelsea Market gleich um die Ecke.
Sehenswertes in der direkten Umgebung
Neben dem Gansevoort Market gibt es in der unmittelbaren Umgebung viele interessante Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten:
- The Oculus: Ein architektonisches Meisterwerk und Verkehrsknotenpunkt, der auch als Einkaufszentrum dient. Der Oculus ist ein Muss für Architektur- und Designliebhaber.
- National September 11 Memorial & Museum: Ein emotionales und informatives Museum, das den Opfern der Anschläge vom 11. September gedenkt. Das Memorial mit seinen beiden großen Becken, die die Fundamente der zerstörten Zwillingstürme markieren, ist sehr beeindruckend. (Adresse: 180 Greenwich St, New York, NY 10007)
- Brookfield Place: Ein luxuriöses Einkaufszentrum mit einer Vielzahl von Geschäften, Restaurants und einem Wintergarten mit Palmen. Ideal für einen Einkaufsbummel oder eine kurze Pause. (Adresse: 230 Vesey St, New York, NY 10281)
- Battery Park: Ein großer Park am südlichen Ende von Manhattan mit herrlichem Blick auf die Freiheitsstatue und den New Yorker Hafen. Perfekt für einen Spaziergang oder ein Picknick. (Adresse: Battery Park, New York, NY 10004)
- Wall Street: Das berühmte Finanzviertel mit der New York Stock Exchange und der bekannten Charging Bull-Statue. Ein kurzer Spaziergang von der Freiheitstatue und dem World Trade Center entfernt.
- Trinity Church: Eine historische Kirche, die 1697 gegründet wurde und sich im Herzen des Financial Districts befindet. Die Kirche und ihr Friedhof sind ein ruhiger Zufluchtsort inmitten der geschäftigen Stadt. (Adresse: 89 Broadway, New York, NY 10006)
- Stone Street: Eine historische Straße mit Kopfsteinpflaster und einer Vielzahl von Restaurants und Bars. Besonders abends ist die Atmosphäre hier sehr lebendig. (Adresse: Stone St, New York, NY 10004)
Fakten und Besuchertipps
- Adresse: 101 Liberty Street, New York, NY 10006
- Anfahrt: U-Bahn-Linien A, C, E, 1, 2, 3 bis World Trade Center Station oder R, W bis Cortlandt Street
- Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 7:00 – 21:00 Uhr; Sonntag: 8:00 – 21:00 Uhr
- Eintrittspreise: Der Eintritt ist kostenlos
- Insider-Tipp: Nutzen Sie die entspanntere Atmosphäre und die vielen Sitzgelegenheiten, um Ihr Essen in Ruhe zu genießen.
- Parken: Es gibt Parkmöglichkeiten im Westfield World Trade Center.
- Web: gansevoortmarketnyc.com
- Google Maps Link: zum Market auf Google Maps >>